れれこの隠れ家

不惑になっても惑いっぱなし!ダメダメ沖釣り師の釣り日記(外房・南房・内房・九十九里etc)
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【 シイラの味噌漬け ちゃんちゃん焼き風 】


最近、釣り魚を片っ端から味噌漬けの刑にしています。
焼くだけで夕飯のメインになってくれるので、便利なんですよね。
大抵、美味しくできますし。

シイラも味噌漬けにしてみたわけですが
ちょっと脂が足りない魚なので
お野菜と合わせたうえに更に味噌ダレを追加して
ちゃんちゃん焼きっぽくしてみました。

 材料と詳しい作り方は コチラ からどうぞ(・∀・)ノ
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タグ : 釣魚料理
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