れれこの隠れ家

不惑になっても惑いっぱなし!ダメダメ沖釣り師の釣り日記(外房・南房・内房・九十九里etc)
先日気になると投稿した「ポン酢ジュレ」ですが
普通のゆずポン酢を買ったら、オマケで1回分がついてきました。

タイムリーやん♪

さっそくフグ刺しに乗っけてみましたよー。


【 ふぐ刺し ポン酢ジュレのせ 】
ふぐ刺し


刻んだ大葉ともみじおろしも一緒に。
色あいがなかなか美しいです。

鍋物以外で使うなら、ジュレタイプもありかな?


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コメント
有じゃないっすかっ!!
ポン酢ジュレ 気になっておりました
確かにポン酢で食べる刺身 良いかもしれんですね(^_^)/
やってみたいっす(*^^)v
マルッチPP | 2011/08/23(火) 07:16 | mail | #-[ 編集]
綺麗ですよね
ジュレ使うと見た目がワンランクUPしますよね~
我が家、確かもっと以前に発売されたポン酢ジュレ使ってたことがありますが
やっぱりドバドバ使う私には物足りなかった記憶が(笑)
お客さんに出すときはジュレかなぁ
きよりん | 2011/08/23(火) 10:53 | mail | #-[ 編集]
味も気になる未体験者
お味はどぉ?
ってお刺身食べられないんでした。
炙ってジュレもダメなの?
まるかつ | 2011/08/23(火) 12:15 | mail | #-[ 編集]
>マルッチPPさま
コメントありがとうございます(・∀・)ノ
あ、気になってましたか?
白子ポン酢なんかにも良さそうですよね~
今冬もフグに行きますか?
その際はぜひ試してみてくだされ。
れれこ | 2011/08/23(火) 13:08 | mail | #vFTY8sZs[ 編集]
>きよりんさま
コメントありがとうございます(・∀・)ノ
きよりんさんは、すでに体験済みでしたか(笑)
そうそう。ちょっとこじゃれた風にしたいときには良さそうですよね。
夏場はなぜかポン酢の減りが悪いので(鍋をやらなから?)
夏季限定で買っておいても良いかな~と思いました。
れれこ | 2011/08/23(火) 13:14 | mail | #vFTY8sZs[ 編集]
>まるかつさま
コメントありがとうございます(・∀・)ノ
私も味は未体験です(笑)
盛り付けまでやって、「おお!きれいだわい」・・・・終了。
いっつもこんなです。
おぶやんは「良い」と言ってましたが、彼は何をだしても「良い」なので~
ここはやはり皆様にも実食していただかないと。
普段から、刺身に薬味を巻いて食べたりする人には、喜ばれるかと思います。
れれこ | 2011/08/23(火) 13:18 | mail | #vFTY8sZs[ 編集]
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